1.janvier

2009年 1月 31日(土)
あっという間に1月の最終日ですね><
旦那さんがインフルエンザでダウンしました。。
予防接種も受けて日常も気を付けていたのですが、周囲でこれだけ流行っていたら仕方無いです(涙)
私も移るわけにいかないので(すでに移ってる気もしますが・・・)
看病しながら対策もあれこれやっています。
部屋の湿度をかなりあげて、こまめに消毒&除菌したり、
体温を上げるべく(免疫力が上がるので)しょうが紅茶を1日中飲んだり。
しょうが紅茶は殺菌効果もあるといわれていて、風邪の季節にはとても良いです。
さきほど体温を測ったら平熱より少し高めだったので、
紅茶のおかげか、もしくはインフルエンザが移っているか・・・
作品の〆切があるのでそれだけは避けたいです><
トップページにてお知らせしていますが、
2月8日(日)にガレリア竹町のWAZAWAZAさんでイベントがあります。
市内の9つのショップが1日一緒にお店を開きます。
私の大好きなお店が勢揃いで興奮するイベントです^m^
当日はスタッフかもしくはお客さんとして遊びに行く予定です。
作品はカントリーマーケットブースでご覧いただけます。
お花屋さんやカフェもありますので、
ぜひぜひお友達やご家族と一緒に遊びに来てください☆
2009年 1月 28日(水)
ここ最近は片頭痛で大人しくしていました(涙)
薄着で外出したのが悪かったようで、急に悪くなりました。
片頭痛は痛くなってからは安静が第一で、温めてはいけないそうな。
ズッキンズッキンとうずくのは片頭痛で、
ズーンと重苦しい痛みは、肩凝りや目の疲れからくるのは緊張型頭痛だそうです(某番組参考)
対処法が違うので、自分の頭痛がどのタイプか知るのが大事ということでしたが、
まれにどちらの頭痛も持っている人がいる〜と説明されていて、
番組を観て、私はどちらも該当する!と嬉しくない気づきでした^^;
長時間の制作やパソコンで細かい作業が続いた時に起こるのは緊張型頭痛で、
ストレッチしたりお風呂に入ったりして、温めて血行をよくすると緩和されます。
それらには鎮痛剤がすぐ効いて、わりとすぐ楽になります。
また別に、急に体を冷やしたり、気疲れしたり、お酒を飲んだ時に起こるのは片頭痛と分類できましたv^^v
こちらは痛くなりだしたら鎮痛剤を飲んでも治まらず、ひどい時は寝込んでしまいます。。
とにかく明かりを暗くして、安静にするのがよいそうです(確かに、うんうん)
頭痛がまったくない方もいらっしゃるとか。。。
とてもうらやましいです。。
ブームなので、まだ作っています。
紅茶のパウンドケーキ^^

小さなカップでひとくちマフィン。
ゆずと紅茶。

旦那さんリクエストのブルーベリー。
ブルーベリーとハチミツのみでできたジャムを見つけたので使ってみました。
どれも甘さを控えめにしているので、素朴で飽きないお味です^^

2009年 1月 21日(水)
日記を更新して、またさっそくマフィンを焼きました^^
バナナマフィンは一昨日焼いて、2日間楽しみました(今朝のお茶の時間で終わり)

なんか楽しい^m^と一人盛り上がってしまい↑↑(ダイエットは?)
今日は「紅茶とゆずのマフィン」
(薄力粉・重層・紅茶葉・ゆずジャム・ゆず・きび砂糖・バター・卵・牛乳)
紅茶葉はお気に入りのゴールデンリングのフラワリーペコーをすり鉢で細かくスリスリ。
ゆずジャムは、ゆずとグラニュー糖のみのものです。
てっぺんに半月に切ったゆずをのっけて焼き上げました^m^
少し長めに焼いて、外側はカリカリで中はふんわり。
紅茶の味と香りとゆずの相性が良くて、幸せ気分になりました。

作りたいマフィンがいろいろとあるのですが、
作って食べていては確実に太るので(手遅れですが・・・)
おすそ分けなどして楽しもうと思います^^;
しばらく続く、マイブーム。
2009年 1月 20日(火)
今日は旦那さんのお休み日でした^^
お昼は久しぶりに「時のきら」にランチに行きました。
とてもヘルシーな美菜食ランチ。
小さな器に少しずつお料理が盛られていて、見た目もとても可愛く楽しめます。

今年は、丁寧な食生活を送ろう・・・と目標にしていまして^^
ふずいして、、お菓子作りを少しずつやってみよう♪と思っています。
ダイエットする!と宣言していたので旦那さんに、
「お菓子作りは逆行する目標じゃない?^^;」と指摘されつつ、
自分で作れる、自然な素材だけの甘さ控えめなお菓子作りを心がけるので、たぶん大丈夫です(運動もしますし!)
週に1〜2回でも、ゆっくりお菓子を作る時間を持ちたいです。。
手始めに、ココアのバナナマフィン(マドレーヌ型ですが・・・)
(薄力粉・バンホーデン・重層・バター・卵・きび砂糖・バナナ・牛乳)

フワフワだけど、バナナでしっとり食感、なかなか美味しくできました。
食べる前に少し温めると、バナナの香りがたってさらに美味しかったです^m^
しばらくは簡単なので、いろんなマフィンを作ってみようと思います。

2009年 1月 19日(月)
昨日は今年初、yuqico*ちゃんとデートの日でした。
念願のa-ke's cafeさんと、loulouさんに行きました♪
a-ke's cafeさんでは自分を見失うほど興奮しました(笑)
紙もの好きにはたまらないお店です・・・(ふぅ:余韻)
loulouさんはセールの日だったのでお客さんが多いだろうな〜と、
時間をずらして夕方遊びに行きました。
自然の中の雑貨屋さんとても素敵でした。。
窓辺から湖(池かな)が近くて、市内にこんな場所があったんだ・・・と新鮮な気持ちになりました^^
loulouさんに続く道の途中、牛舎があって牛がたくさんいましたよ^^
雑貨を観ながら生活をイメージして愉しんだり、
お茶しながらのんびり景色を眺めたり、
とっても充実した1日でした^m^

2009年 1月 14日(水)
さむさむ。
立派なホタテをいただいたので、今日のお昼はホタテとカイワレのペペロチーニを作りました。

美味しかったので、夜は旦那さんにも食べてもらいました。
改良型
↓
ホタテ丸ごとは食べにくかったので小さくしました^^;
仕上げに、ゆずをひとふりすると爽やかなペペロンチーニの出来上がりです♪

2009年 1月 13日(火)
今日もとても寒いですが、陽が照っているので助かります^^
大分も山の方は雪が積もっているそうですね。
私が住んでいる場所では雪が積もることはほとんどありません。
昨日は近所のクロネコヤマトまで歩いて行ったのですが、すぐに耳がキンキンと痛くなりました。
ふと、かれこれ10年ほど前に旦那さんが耳あてを買ってくれたことを思い出しました(結婚前に)
当時、自転車通勤をしていた時期がありましてその時に^^
捨ててないと思うので、探してみようかなと思います^m^
全国的に今日も吹き荒れるそうな・・・暖かい季節が待ち遠しいです。
風邪も流行っていますので、ご自愛くださいね^^
母から美味しいオモチをもらったので、
今日はお昼からコトコト小豆を煮てみました。
「杵つきの生もちで美味しいのよー」とすすめられたのに、うっかり食べるのを忘れていました^^;
(お正月から何かと食べ過ぎなんです。。)
昨日、おやつにトースターで焼いて砂糖醤油につけていただいてみたところ、
「ほんとに美味しい!!」とひとり感動。
これは美味しい「おぜんざい」が作れるわ〜♪と、昨日のうちにさっそく小豆を買ってきました。
なかなか上手に出来ました^^

2009年 1月 10日(土)
新年あけて、遅い日記になりましたm^^m
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
5日からオープンしましたウェブショップ、来店いただきありがとうございましたm^^m
年末年始、少し体調を崩してしまい、4日のプレビューもできないまま・・・
楽しみに遊びにきてくださった方々に申し訳なく。。
にもかかわらず、当日は早朝からご来店くださり本当に感謝します。
温かな気持ちでパソコン前におりました^^
年始から少し駆け足状態の毎日でしたが、ウェブショップも本日でクローズします。
ご注文いただいた商品の発送準備〜発送も一息つきました^ー^
ご注文いただいた品は大事に梱包しましたが、
万が一、郵送中の破損や不備がございましたら。ご連絡ください。
宜しくお願い致します。
今年も、足元の小さな幸せを拾い集めながら暮らしていきたいです。
進む方向の、その先にあるものは夢や希望です。
しっかりと、ゆっくりのんびり歩いていこうと思います^^
